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単色の文庫本なので、レシピとしては見にくいところがちょっと残念でした。
でも、レシピに取り上げられているのは、子どもと一緒に作れるような簡単なもの(又は、簡単にアレンジしたもの）で、
それでいて、体にいいものや、近年忘れられがちな行事に添ったもの。
またエッセイは、実際の子育て体験をもとに書いてくださっているので、こういうのを作りながら、こういう話をすれば、子どもに素材とか安全性とか、また年中行事とか、
その他、さまざまな大切なことを、実体験も通しながら伝えていけるなぁと思えます。
また、常識であるはずのこと、たとえば箸の持ち方とか、骨付き魚の食べ方とか、
そういうものの上手な伝え方なども、図解でのっているので、 改めて子どもに教えるとなると、どう教えれば伝わりやすいんだろう？と考えてしまうようなことの
教え方なんかもよくわかり、手元に一冊おいておきたい、「食育」の虎の巻です！ と考えると、逆に、いつでもどこでもさっと読める文庫本は強みですね。
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